日式燒肉店 和牛燒肉一郎 「和牛食べ放題」

【飲食】日式燒肉店「和牛燒肉一郎」Wagyu Yakiniku Ichiro將登陸佐敦！呈獻無限暢食的「和牛食べ放題」餐飲概念！品牌更匠心打造獨家「燒肉新幹線」，以智能化的送餐模式，為全城美食愛好者提供既快捷又貼心的極上日式燒肉放題體驗。

佔地7,000平方呎，「和牛燒肉一郎」的亮眼焦點落在港人最愛的和牛肉食，當中獨家供應的「小田A4和牛」Odagyu 絕對是驚喜之選。享負盛名的小田和牛由日本鹿兒島直送，以其農場莊主小田賢一 Kenichi Oda 先生的名字命名。共六款「和牛食べ放題」除了獨家供應的小田和牛外，菜單亦同時配備不同種類的和牛，當中包括「美國和牛」及「澳洲和牛」；其餘精選日本和牛還有「特選鹿兒島和牛」、「薄燒蔥花牛舌」、「牛肋條」、「大判壽喜燒牛里脊肉」等，全方位照顧不同食客的美食需求。

另有一系列豚肉、雞肉及每天新鮮空運到港的海鮮選擇，包括「日本產豚肋肉」、「日本產雞胸肉」、「薩摩豚香腸」、「海老」、「墨魚」、「生蠔」、「鮑魚」及「帆立貝」等，讓食客的日式燒肉體驗更為豐盛完滿。如食客追求更高層次的鮮味享受，更可額外單點霸氣十足的「帝王蟹」及「伊勢海老」。

此外，由廚藝團隊精心呈獻的和牛刺身及炙燒和牛壽司同樣不容錯過，食客更可另外加配海膽丶三文魚子及魚子醬，豐富壽司的口感層次。為了呈獻更多元化的放題菜單，「和牛燒肉一郎」亦於菜單中加入多款來自小田和牛家鄉九州的美食產物，包括「南蠻炸雞」、「明太子海鮮煎餅」、「福岡明太子壽司」、「博多湯餃子」、「宮崎南蠻炸雞壽司」及「大分雞肉天婦羅壽司」等。

在主食方面，少不了燒肉店名物之一的「燒肉丼」及「壽喜燒牛肉丼」；還有「博多豚骨拉麵」、「辛辣牛肋肉湯泡飯」、「冷麵」、「辛辣牛肋肉拉麵」、「野菜拉麵」及日式「海帶湯」等。限時兩小時的「和牛食べ放題」已同時包羅無限量供應的沙律丶飲品及甜點，食客可於餐廳特設的自助區域自由挑選心儀美點。當中每天精選的沙律選擇共有五至八款，而甜點則多達四十款，而飲品方面亦可選招牌「美人水」及新鮮果汁，選擇多不勝數。

地址：九龍佐敦佐敦道31-37號百誠大廈3樓
開幕試業：2021年4月上旬
營業時間：每日中午12時至下午3時 及下午6時至晚上11時。

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資料／圖片來源：Jetso Today／和牛燒肉一郎