譚仔三哥米線 期間限定 「三哥水煮湯鴨血米線」

【飲食】譚仔三哥米線 隆重推出以原創烹調手法秘製而成的全新「三哥水煮湯鴨血米線」。三哥以秘製濃湯及胡椒煨扣鴨血2小時，啖啖均是濃湯精華，鴨血入口即化，讓人越吃越上癮！為完美配合鮮香嫩滑的鴨血，譚仔三哥特意推出全新湯底「三哥水煮湯」，5小辣起跳，並可自選辣度。

「三哥水煮湯」以15種香料與醬料提味，更加入磨成泥茸的花椒、八角及鮮辣椒，湯底香濃辛辣。而採用此獨特的水煮方式不但可保持食物的鮮嫩，更能發揮湯頭的勁香辛辣口感，難怪煮出來的鴨血醬色紅亮、香辣宜人，再加上豆卜與米線吸收香濃湯底，光是看着便令人食慾大增！譚仔三哥秘製鴨血更可以自由選揀各種不同湯底，讓你能每天轉換口味，品嚐鴨血米線碰撞各款經典湯底的獨特美味！

鴨血蛋白質含量高而脂肪含量低、且富含鐵質、鈣質與各種礦物質的鴨血營養豐富，更一向被公認是補血珍品。口感軟嫩、入口即化的純鴨血先以濃湯及胡椒煨扣長達2小時，以去除鴨血輕微的腥臊，同時吸盡湯汁精華。

同時，限定小食及特飲亦即將登場，小食「香烤素菜卷」以多款嚴選菇菌及爽脆蔬菜作餡料、即叫即烤；「香烤素菜卷」以微鹽和糖作調味以盡量保留菇菌及蔬菜的原有清香，伴以自選麻辣涼拌汁或重慶口水汁，別具風味之餘，更為膳食加入更多的蔬菜，營養更為均衡。同時，顧客只需$11*即可加配，享用原價為$15的蜜桃乳酸，以原塊香甜蜜桃及乳酸調配而成的這款特飲微酸帶甜，更加令人食指大動！

*特飲優惠須惠顧一餸或以上米線/扭紋薯粉、過橋米線或正價三哥小食一款，可享加配一次，額外加配須以原價計算。

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資料／圖片來源：Jetso Today／譚仔三哥米線