香港荣利號特製梅菜王檢出防腐劑二氧化硫 食安中心指令產品停售下架

【資訊】消費警示！停止食用未符食物標籤預先包裝梅菜！食安中心呼籲市民停止食用一款預先包裝梅菜。中心透過恆常食物監測計劃，從灣仔一間零售店檢取此款梅菜的樣本，發現含有可在某些食物中使用的防腐劑二氧化硫，含量並沒有超標，但相關樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱。業界如持有受影響批次的產品，亦應立即停止使用或出售。

二氧化硫是一種防腐劑，經常用於乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等不同種類的食物。二氧化硫可溶於水中，清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不過，對二氧化硫有過敏反應的人，在食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。食安中心已知會涉事商戶，並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關經銷商已按中心指示對受影響批次產品進行回收，市民可於辦公時間致電其熱線2540 4611，查詢有關產品的回收事宜。

產品名稱：香港荣利號特製梅菜王
品牌：飛鶴牌
淨重：454克
來源地：中國
經銷商：榮利號有限公司
此日期或之前食用：2024年9月17日

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資料／圖片來源：Jetso Today／食安中心