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食安中心 消費警示 預先包裝蜜棗樣本違反食物標籤規例
2021-01-14【資訊】消費警示!回收一款預先包裝蜜棗!食物安全中心(食安中心)發現,一款預先包裝蜜棗樣本,其食物標籤上未有按規定,標明所含的兩款防腐劑作用類別及其名稱,違反食物標籤規例,有關經銷商已按食安中心指示回收受影響批次產品。
名稱:金絲蜜棗
產地:中國
經銷商:尚品之薈有限公司
淨重:每包450克
此日期前最佳︰2021年12月31日
食安中心是跟進早前,從一間網店抽取的預先包裝蜜棗樣本,發現防腐劑含量超出法例標準及違反食物標籤規例,其後於西九龍一商場的店鋪,抽取同一經銷商的另一款蜜棗樣本檢測,發現樣本含百萬分之69的山梨酸及百萬分之41的二氧化硫,兩款防腐劑雖可在食物中使用,含量亦符合法例標準,惟樣本的食物標籤未有按規定作出相關標示。
消費者可於辦公時間,致電經銷商熱線2291 6216,查詢回收事宜。
二氧化硫經常用於乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等不同種類食物,可溶於水中,清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不過,對二氧化硫有過敏反應的人,在食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。
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資料/圖片來源:選擇月刊