#對抗肺炎 #中醫師 李廣冀 推介 10 款益肺食物

【資訊】香港錄得首宗 #武漢肺炎 確診個案，該名經 #高鐵 來香港的男性疑似病患初步對病毒呈陽性反應，患者目前在伊利沙伯醫院留醫。人心惶惶，要對抗疫症，除了做好預防措施之外，更要增強抵抗力！中醫師李廣冀推介 10 款益肺食物，爸媽們不妨多啲俾小朋友食啦！

枇杷一般可以在水果攤檔售賣，有清熱健胃、生津止渴、潤肺止咳的功效。李醫師表示，由於枇杷屬性偏涼，建議大家不能過分進食。

杏仁也是潤肺的食材之一，有甜杏仁（南杏）和苦杏仁（北杏）之分，李醫師表示，苦杏仁一般用以入藥，有少量毒性，過分進食會出現肚瀉，所以建議大家進食甜杏仁或飲用杏仁茶，有助潤肺止咳。

銀耳即是雪耳，有植物燕窩之稱，有潤肺養陰生津的功效，適合肺燥、氣管乾癢，或是便秘的人士。

雪梨有清熱養陰、潤肺止咳及化痰的功效，可紓緩感冒、流感、喉嚨發炎不適，同時可以止渴及紓緩乾咳、便泌。李醫師提醒雪梨屬性偏涼，建議燉雪梨有助減低雪梨涼性，如有手腳冰冷、月經不適、懷孕初期都不適宜進食。

蜂蜜有潤肺止咳及通便的作用，但李醫師表示一歲以下的小朋友不能進食蜂蜜，因為有機會肉毒桿菌中毒，而且蜂蜜太甜也有機會惹痰，所以不適合有痰的人士。

蓮藕是一個入肺及入心經的食材，生蓮藕屬涼，熟蓮藕甘溫，有涼血清熱及止血的作用，若煲湯配合栗子、章魚及綠豆，好味又有益。

百合分新鮮百合及熟百合，熟百合可以在藥材店買來煲湯，生百合可以用作炒果仁或西芹作菜，對胃炎、胃病或胃痛的人士有益。

蓮子有清心醒脾、潤肺及安神的功效，通常配搭茨實食用，有止瀉的功效，李醫師提醒蓮子芯較苦，不妨去掉蓮子芯才入藥煲湯。

白色的食材通常有益肺部，而淮山也是其中一種，有健脾滋潤的功效，生食和熟食都可以，但李醫師表示生吃雖然通便效果較好，但不是每一個都受到，建議還是煮熟來吃較好。

白蘿蔔也是一個清熱的食品，很多人會認為白蘿蔔破氣，但李醫師表示破氣的意思就是可以通便、下氣，幫助大便，例如羊腩煲會配合蘿蔔一同食用，蘿蔔能中和羊腩的燥熱，因此冬天吃白蘿蔔是很好的補益食材。

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資料／圖片來源：Oh! 爸媽