#對抗肺炎 #中醫師 李廣冀 推介 10 款益肺食物

#對抗肺炎 #中醫師 李廣冀 推介 10 款益肺食物

2020-02-26

【資訊】香港錄得首宗 #武漢肺炎 確診個案,該名經 #高鐵 來香港的男性疑似病患初步對病毒呈陽性反應,患者目前在伊利沙伯醫院留醫。人心惶惶,要對抗疫症,除了做好預防措施之外,更要增強抵抗力!中醫師李廣冀推介 10 款益肺食物,爸媽們不妨多啲俾小朋友食啦!

枇杷一般可以在水果攤檔售賣,有清熱健胃、生津止渴、潤肺止咳的功效。李醫師表示,由於枇杷屬性偏涼,建議大家不能過分進食。

杏仁也是潤肺的食材之一,有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)之分,李醫師表示,苦杏仁一般用以入藥,有少量毒性,過分進食會出現肚瀉,所以建議大家進食甜杏仁或飲用杏仁茶,有助潤肺止咳。

銀耳即是雪耳,有植物燕窩之稱,有潤肺養陰生津的功效,適合肺燥、氣管乾癢,或是便秘的人士。

雪梨有清熱養陰、潤肺止咳及化痰的功效,可紓緩感冒、流感、喉嚨發炎不適,同時可以止渴及紓緩乾咳、便泌。李醫師提醒雪梨屬性偏涼,建議燉雪梨有助減低雪梨涼性,如有手腳冰冷、月經不適、懷孕初期都不適宜進食。

蜂蜜有潤肺止咳及通便的作用,但李醫師表示一歲以下的小朋友不能進食蜂蜜,因為有機會肉毒桿菌中毒,而且蜂蜜太甜也有機會惹痰,所以不適合有痰的人士。

蓮藕是一個入肺及入心經的食材,生蓮藕屬涼,熟蓮藕甘溫,有涼血清熱及止血的作用,若煲湯配合栗子、章魚及綠豆,好味又有益。

百合分新鮮百合及熟百合,熟百合可以在藥材店買來煲湯,生百合可以用作炒果仁或西芹作菜,對胃炎、胃病或胃痛的人士有益。

蓮子有清心醒脾、潤肺及安神的功效,通常配搭茨實食用,有止瀉的功效,李醫師提醒蓮子芯較苦,不妨去掉蓮子芯才入藥煲湯。

白色的食材通常有益肺部,而淮山也是其中一種,有健脾滋潤的功效,生食和熟食都可以,但李醫師表示生吃雖然通便效果較好,但不是每一個都受到,建議還是煮熟來吃較好。

白蘿蔔也是一個清熱的食品,很多人會認為白蘿蔔破氣,但李醫師表示破氣的意思就是可以通便、下氣,幫助大便,例如羊腩煲會配合蘿蔔一同食用,蘿蔔能中和羊腩的燥熱,因此冬天吃白蘿蔔是很好的補益食材。

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資料/圖片來源:Oh! 爸媽

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