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預先包裝莎樂美牛肉腸樣本違反食物標籤規例 食安中心籲停止食用
2022-09-28【資訊】食安中心公布，一個預先包裝莎樂美牛肉腸樣本含有可在某些食物使用的防腐劑二氧化硫，但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及名稱。市民應停止食用受影響批次產品。業界如持有受影響批次的產品，亦應立即停止使用或出售。
有問題產品為DANET品牌Dana Macar Salam，Salami Beef sliced，淨重60克，經銷商為立業太平洋食品有限公司。食安中心透過恆常食物監測計劃，從一間網上零售店抽取上述樣本作檢測，結果顯示，樣本含二氧化硫。雖然含量低於《食物內防腐劑規例》列明的最高准許含量 ，但該莎樂美牛肉腸樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱。
中心已知會涉事商戶違規事項，並指令其將受影響批次產品停售及下架。有關經銷商已按中心指示對受影響批次產品進行回收，市民可於辦公時間致電其熱線2612 2309，查詢有關產品的回收事宜。
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資料／圖片來源：Jetso Today／食安中心
