食物安全中心 消費警示 預先包裝生魚驗出孔雀石綠
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食物安全中心 消費警示 預先包裝生魚驗出孔雀石綠

2021-08-02

【飲食】消費警示 預先包裝生魚驗出孔雀石綠,食物安全中心公布,在來自一間網上商店出售的預先包裝生魚樣本中,驗出禁用染料孔雀石綠,含量為10億分之2.02。食安中心已指令涉事商戶停售及下架受影響批次,而有關零售商亦正按指示進行回收。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。

產品名稱:生魚
淨重:600至700克
來源地:中國
零售商:Millennium Hong Kong Food Service Limited
此日期前最佳:2021年6月25日
孔雀石綠是工業染料,被使用作治理魚類疾病。目前,很多國家已禁止在食用動物中使用孔雀石綠。根據本港《食物內有害物質規例》(第132AF章),所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款5萬元及監禁6個月。
市民可於辦公時間致電零售商熱線2430 1119 ,查詢上述產品的回收事宜。

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資料/圖片來源:Jetso Today/選擇月刊

Article Categories:
飲食
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